Истражување: Прехранбените навики на македонците (1960 – 2009)
Прехранбените навики на македонците, во минатите 5 децении, не се промениле драстично. Ако се обидеме тоа да го преточиме во еден просечен ручек, менито, во периодот од 1960 година па до денес, би било следно:
Салата: домат и краставица
Ручек: пилешко месо со прилог ориз и компири
Десерт: јаболко
Пијалак: пиво
Просечното македонско 4-члено семејство и во 1960 и во 2009 година консумирало исти количини на сирење (2.3 килограми), млеко (16 –19 литри), грав (2.5 — 2.9 килограми), шеќер (3.8 — 4.0 килограми), вино (1 литар).
Значителни разлики се појавуваат во консумацијата на леб (пад за 29%), јајца (раст за 200%), масло (раст за три пати) и овчо месо (денес веќе и да нема потрошувачка).
Месечно количество на консумирани продукти и пијалаци на просечно 4-члено семејство.
Кул. Од каде ви се овие податоци?