Лична карта: Оцет Балсамико (2 дел)

Во првиот дел збо­ру­вавме за поте­клото, соста­вот и про­и­звод­ството на врвен оцет балса­мико. Во овој дел повеќе ќе се посве­тиме на обја­сну­вање... 

Лична карта: Oцет Балсамико (1 дел)

Aceto Balsamico Овој аро­ма­ти­чен оцет води поте­кло од Ита­лија. Се добива од кон­цен­три­ран гро­здов сок или шира, со пове­ќе­го­ди­шно чување во... 

Лична карта: Мускатно оревче

Lat. Myristica fragrans Тип: мускат­ното оревче е зим­зе­лено дрво од фами­ли­јата Myristicaceae и е еден од нај­ста­рите зачини кои се кори­стат во исхра­ната....