Одгледување на кинеска урма
Иако во Македонија постојат оптимални услови за плантажно одгледување на кинеската урма (Zizyphus jujuba), таа е застапена како поединечни...
Невообичаени готварски концепти (2 дел)
Во првиот дел ги опишавме трансглутаминазата и метил целулозата, како техники на готвење кои денес се употребуваат. Во овој, втор...
10 најпопуларни кујни во светот (2 дел)
Во претходната статија споменавме 5 кујни кои имаат големо влијание врз светската гастрономија. Во, овој втор дел, ќе се запознаеме...















