Одгледување на кинеска урма
Иако во Македонија постојат оптимални услови за плантажно одгледување на кинеската урма (Zizyphus jujuba), таа е застапена како поединечни...
Невообичаени готварски концепти (2 дел)
Во првиот дел ги опишавме трансглутаминазата и метил целулозата, како техники на готвење кои денес се употребуваат. Во овој, втор...
Невообичаени готварски концепти (1 дел)
Модерната кујна и готвење носат во себе и сосема нови трендови кои се однесуваат и на концептите на готвење. Во оваа и наредната статија...














