(9 гласа, про­сек: 5,00 од 5)

Лепа Трпев­ска
Скопје

Нашата посто­јана чита­те­лка Лепа ни испрати нави­стина при­ма­млив рецепт. Ста­нува збор за пиле­шко месо со кари. Јадење кое може да го под­го­твите како главно јадење, токму за викенд.

СОСТОЈКИ
• 500 гр пиле­шки стек
• 400 гр свежи шампи­њони
• 400 мл павлака
• 2 мор­кови
• 2 гла­вици кро­мид
• 2 лук­чиња
• 1 лажица мајо­нез
• 3 лажички исец­кан свеж маг­до­нос
• 1 лажичка кари
• сол, црн бибер и масло

ПРИГОТВУВАЊЕ
Се става пиле­шкиот стек во дла­бок сад со вода и се вари два­е­се­тина минути на тивок оган.
За тоа време, се сечка кро­ми­дот, лукот и мор­ко­вот на мали коцки и се ста­ваат на оган да се пржат со малку масло. Се трга месото од оган, се мие, се про­це­дува и се сече на пого­леми коцки. Се сеч­каат и шампињоните.

Кога кро­ми­дот ќе зару­мени, се додава месото да се про­пржи во садот, а по десе­тина минути се дода­ваат шампи­њо­ните, павла­ката, мајо­не­зот, маг­до­но­сот и зачи­ните. Сите состојки се про­ме­шу­ваат, садот се трга од оган и целата смеса се става во сад за печење. Јаде­њето се пече во загре­ана рерна околу 20 минути.