Пукан­ките се едни од најпо­пу­лар­ните грицки насе­каде во све­тот. Одлично се ком­би­ни­раат во дру­штво, на кино, во при­рода, дома пред теле­ви­зор… Но, пове­ќето од нас сигурно не слу­шнале за след­ните зани­мли­во­сти кои се одне­су­ваат на овој пчен­ка­рен производ.

• Во една пештера во Мек­сико, про­нај­дени се испу­кани зрна пченка стари преку 5.000 години;
• Се верува дека инди­јан­ското племе Вампа­ноаг им ги пода­риле пукан­ките на коло­ни­стите и отто­гаш се про­ши­риле насе­каде;
• Инди­јан­ците веру­вале дека во секое зрно пченка живее дух. Затоа, кога ќе се загре­ело зрното, тоа поч­ну­вало да скока и да пука, биде­јќи духот сакал да излезе од вре­лиот дом;
• Првата машина за про­и­звод­ство на пуканки ја напра­вил Чарлс Кри­торс во 1885 година. Фабри­ката работи и ден денес;
• Во кино, пукан­ките се про­да­ваат од 1912 година. Поне­ко­гаш при­хо­дот од нив е пого­лем отко­лку при­хо­дот од вле­зни­ците;
• Пукан­ките пукаат биде­јќи зрното содржи влага. Кога се загрева, водата се пре­твора во пареа. Но, лушпата не про­пу­шта вода и поради тоа паре­ата не може да излезе. При­ти­со­кот расте и некаде на темпе­ра­тура од 175 сте­пени — пукаат;
• Аме­ри­кан­ците годи­шно јадат толку пуканки, што може да ја напо­лнат Емпајр Стејт Билдинг 18 пати;
• Нај­го­ле­мата пуканка која е напра­вена, имала дија­ме­тар од 3,6 метри. ●