Go Back

Крем Супа од Тиква

Порции 4 лица
Подготовка 15 mins
Готвење 15 mins
Вкупно Време 30 mins

Состојки

  • 1 тиква (средна големина)
  • 1 голема главица кромид
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка сол
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка свеж ѓумбир
  • 1 литар зеленчукова супа
  • 1/2 лажичка свеж рузмарин
  • 1 лажичка свежа жалфија
  • мелен црн бибер

Инструкции

  • Тиквата излупете ја и одстранете ги семките, па насечкајте ја на коцки…Во длабок сад загрејте го маслиновото масло и пропржете го кромидот неколку минути и во овој момент ставете ја солта и мелениот црн бибер, потоа додадете ја тиквата, нека се пржи неколку минути додека да омекне, потоа додате ги лукот, ѓумбирот, жалфијата и рузмаринот, пропржете една минутка, па додате ја супата и варете околу половина час и тргнете ја од оган да се олади неколку минути.
    Изблендирајте ја убаво во блендер и сервирајте по желба со: крцкави лепчиња, кокосово млеко, крем за готвење, шарен бибер, магданос.
Calories: 80kcal
Cost: 200-500 денари
Course: Soup, супи
Keyword: крем супа, супа, супи